Progetto U.D.A. gruppo 4

I garagoli sono forse i gasteropodi dalla forma più curiosa rinvenibile nei nostri mari; I garagoli sono abbondanti e diffusi in tutto il Mediterraneo; nel medio e alto Adriatico. La conchiglia raggiunge le dimensioni massima di circa 5 centimetri, la colorazione del mollusco può essere gialla, crema o marrone. Si pesca con reti a strascico, soprattutto nei mesi primaverili quando la specie esce dal sedimento per riprodursi. La stagione in cui le carni sono migliori è quella primaverile, da marzo a maggio.