Occhialone
L’occhialone una specie appartenente alla famiglia degli Sparidi. E’ presente in tutto il Mediterraneo e vive sia su fondi misti di scogli, sassi e detriti, sia su quelli fangoso-arenosi. Il corpo si presenta allungato, di forma ovale e compresso lateralmente; la testa non è molto grande e il muso è appuntito. La pinna dorsale è unica, formata anteriormente da raggi spinosi e posteriormente da raggi molli. La pinna caudale è forcuta e coperta di scaglie alla base, mentre le pettorali sono triangolari e lunghe. La colorazione è rosa brillante con piccole macchie blu sparse sulla parte superiore dei fianchi; è presente una macchia sulla base delle pettorali. Viene pescato con le reti a strascico dei motopescherecci su fondali sabbiosi e fangosi. La stagione in cui le carni sono migliori è quella autunno-invernale, da ottobre a marzo.